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            體系認證:企業必備資質

            管理體系是從質量管理的概念發展起來的,并傳承了質量管理的精華。過程方法、PDCA循環,風險思維等管理理念在管理體系中得到了充分體現。一個組織針對某個特定領域管理的深度和廣度,會依據自身的需求來確定。當需要對一個特定領域實施系統化管理時,組織若按照一個特定管理體系標準的要求實施管理,這無疑是一種全面、有效和高效的選擇。

            食品安全管理體系

            ISO 22000:2018

             

            食品安全管理體系(FSMS)是國際標準組織ISO發布的食品安全的相關標準。ISO 22000:2018《食品安全管理體系認證實施規則》標準,既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。它采用了HLS高層結構,在食品危害風險識別、確認以及系統管理方面,參照了食品法典委員會頒布的《食品衛生通則》中有關HACCP體系和應用指南部分。

             

            食品安全管理體系認證適用于食品鏈中各種規模和復雜程度的組織,包括直接或間接介入食品鏈中的一個或多個環節的組織。涵蓋從農作物種植、飼料生產、食品生產到食品服務,從初級加工、生產、運輸、儲存到包裝和零售等,其中也包括餐飲。


            認證好處:


            1、易于將食品安全管理和其他管理體系整合;


            2、識別食品安全方面的影響,如可追溯性,保障消費者健康;


            3、控制/減少食品安全危害,提升企業食品安全管理水平;


            4、增強整個食品供應鏈的透明度;


            5、有效和動態的進行食品安全風險控制。

             

            采用ISO 22000 食品安全管理體系是組織的一項戰略決策,能夠幫助其提高整體食品安全,為推動可持續發展奠定良好基礎!

            認證流程

              管理體系相關認證的流程基本一致,企業申請時不需要特別記錄。流程一般包括:提交申請、簽訂合同和交預付款;初審(第一階段審核/文件審查,第二階段審核/現場審核);認證決定;結算費用,注冊發證;每年的監督審核(次數略有不同);證書期滿后的再認證等環節。

            如圖所示:

            認證流程圖
            認證流程圖

            認證范圍

            ISO22000標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。ISO22000表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規模、類型和其所提供的產品。

            它適用于農產品生產廠商,動物飼料生產廠商,食品生產廠商,批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳。

             

            申請條件

            從事相關食品生產的企業,應符合體系標準和、行業標準、地方標準的要求。出口企業還應滿足相關出口食品生產企業備案管理規定和進口國的相關法規要求。

            資料清單

            認證組織需要提交的基本資料有:

            1、法律地位證明文件(如企業法人營業執照、事業單位法人代碼證書、社團法人登記證等); 

            2、有效的資質證明、產品生產許可證、強制性產品認證證書等涉及法律法規規定的行政許可的須提交相應的行政許可證件復印件(需要時); 

            3、臨時場所清單;
            4、至少應提供以下文件化信息:方針、目標、范圍、組織為過程運行及溝通而保持的信息,必須提供:組織簡介、組織結構(組織機構圖)、人員情況和職能分工、過程路線圖/工藝流程圖/過程描述(應明確說明關鍵過程和特殊過程)及其有關的過程文件,如:風險控制情況、對 IT 的應用等;

            5、排污許可證(需要時); 

            6、安全生產許可證(需要時);

            7、環評竣工驗收報告相關資料(驗收批復或驗收報告)或環境影響登記表備案結果(必要時); 

            8、關于認證活動的限制條件(如出于安全和/或保密等原因,存在時)。

            除此以外,申請食品安全管理體系認證的企業還需提交一些輔助資料,如果貴司要申請辦理,可咨詢我們,進一步了解情況!

            認證報價

              可能產生的費用,包括初次認證費用(申請費、審核費、注冊費等)、監督審核費用(審核費、年金等)、再認證費用(申請費、審核費、注冊費等)。

              費用多少要看評審工作的復雜程度等因素進行核算。如:初評、監督、復評與擴大認可領域、擴大業務領域、擴大業務范圍和增加關鍵場所的文件審查、現場評審、見證評審、不符合驗證等評審活動所發生的費用等。

              詳細的價格問題可具體咨詢:400-016-9000。

            證書樣本

             

            食品安全管理體系證書 食品安全管理體系證書(機構證)

             

             

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            成功案例

            江蘇某米業公司大米生產和銷售的ISO22000審核

            審核建立了產品可追溯性體系,進行了產品召回的應急演練,產品生產批號作為唯一性標識,可從生產日期及班組追溯到生產環節及原料環節,不合格產品控制有程序文件,有車間品控,有終產品檢驗,產品安全質量可控。
            2020-03-10
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